INGREDIENTI
- 1 Kg mix pane nutrifree
- 1 cubetti lievito
- 15 gr sale
- 1 lt acqua
PROCEDIMENTO
Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Aggiungere farina e sale. Impastare.L'impasto risulterà molto appiccicoso. Mettere in una casseruola tonda precedentemente unta e far lievitare per un paio di ore,fino al raddoppio . Nella parte bassa del forno inserire un recipiente con un po' d'acqua. Infornare a 210° per 40 minuti circa. (la superficie deve diventare dorata).